Formarlas croquetas, pasarlas primero por harina, luego por el huevo batido y de último por el pan rallado. Reservar 15 minutos en la nevera antes de freír, así se endurecerán un poco. En una
Estascroquetas las hice para aprovechar el pollo que me quedo de un caldo que hice el otro día. Las aprendí a hacer de mi madre y en mi casa la forma habitual de aprovechar esta carne que sobra y no sabes que hacer con ella es ésta, en croquetas. Ingredientes: Restos de carne de pollo (cocido o asado) Media cebolla; 4 cucharadas de harina
Enel procesador de alimentos limpio y seco, añadimos un puñado de avellanas o almendras y las trituramos bien. Las mezclamos con el pan rallado junto con una pizca de sal y pimienta para dar más sabor al rebozado. En otro plato, batimos el huevo con una pizca de sal. Con la ayuda de nuestras manos, formamos bolas o croquetas
Seguidamenteagregamos la leche caliente, sal y una pizca de nuez moscada. Seleccionamos tiempo 10 segundos y velocidad 6. 6. Acto seguido incorporamos la
Preparación Cogemos los cuartos de pollo asado y les quitamos la piel y los huesos, ponemos la carne en el vaso de la termomix y le damos 3 golpes de turbo, reservamos en un plato. Ponemos dentro de la termomix el aceite, la mantequilla, y la harina y programamos 3 minutos, temperatura varona 100º velocidad 2. Enuna sartén profunda, agrega abundante aceite y prende el fuego. Por grupos, como normalmente lo haces, vas friendo las croquetas. Al tener un color dorado apetitoso, sácalas de la sartén y colócalas en un plato con
Añade50 g de harina trigo y cocina la mezcla a fuego suave sin dejar de remover durante 5 minutos. Vierte poco a poco 600 ml de leche templada, ve añadiendo leche según la harina la vaya absorbiendo. Cuando añadas toda la leche, cocina la bechamel a fuego lento 10 minutos. Una vez hecha la bechamel, añade sal, pimienta negra y nuez
Croquetasde pollo caseras - Receta de la abuela - una receta deliciosa ⭐ que podrás preparar con estos 13 ingredientes, en tan solo 45 minutos. ¡Inspírate con nuestras recetas ⭐!
croquetasde pollo aprovechamiento POLLO ASADO .(COMPRADO) 70 ML ACEITE OLIVA 1 CEBOLLA 110 GR HARINA 110 GR MANTEQUILLA 1 L LECHE PAN RALLADO HUEVOS SAL Y PIMIENTA 1 Recetas de las Abuelas | CROQUETAS DE POLLO ASADO..RECETA DE APROVECHAMIENTO..
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